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书名：《岩韵——武夷岩茶人文地理》
编著：邵长泉
出版：海峡文艺出版社
字数：300千字
版次：2016年10月第1版
印刷：福州德安印刷有限公司
纸质：特种画刊纸
装帧：精装、锁线胶装、全彩印
推荐语
每次看到我的同事支离子，我都会想起邵长泉老师。江湖传闻，邵老师为了写这本书，头发都掉光了。前几日在深圳茶博会遇到他，忘了找他当面印证。开个玩笑，旨在说明，遇见邵老师，很好识别。买书的话，别忘了找他签名哦。好吧，下面开始说书。 早就在朋友圈看到这本书了，等到有机会拜读，却是在深圳，周重林老师刚拿到手，就被我抢了。我也得承认，是我小心翼翼把书从深圳一路带到昆明的。 看完书，我的感觉是热爱岩茶的朋友们有福了，这书文好、图好、兼备知识性和可读性。想来，邵老师为这本书花了不少心血。同为经常与文字打交道的人，深知其中艰辛，在此，向作者致敬。 我有那么十几次喝岩茶的经历，但面对岩茶这个汪洋大海，只好望洋兴叹。早些年，读肖坤冰博士的《茶叶的流动》，存了对岩茶的一点文化想象。等到去了一趟武夷涩遂变得沉默不语。这次再读《岩韵》，就像黑夜里打个手电筒打东西，一下子畅亮起来。当然，这也提醒我，我对岩茶的认知，如同那手电筒没照到的地番要加强学习啊。
众所周知，武夷岩茶乃乌龙茶之鼻祖，因生长在武夷山独特的岩土中而得名。武夷山千川百壑的地形地貌，产生了众多独特的小气候，造就了众多生态环境各异的小产区，从而孕育了品种众多、个性迥异的武夷岩茶大家庭。
近年来，岩茶越来越受广大消费者欢迎，可如果不知岩韵，就无法更好地感受岩茶的魅力。岩韵是岩茶的灵魂，但是岩韵究竟该怎么理解呢？众说纷纭，有说是岩茶特有的香气，有理解为岩茶特有的厚重滋味、特有的物质性，抑或被说成是喝岩茶的感觉……一直以来没有一个统一的答案，从某种程度上制约了武夷岩茶的传播。
作者邵长泉立足武夷涩深入武夷茶产区，向诸多一线茶人、专家等虚心请教。该书从岩韵的客观性和主观性进行了全面的阐释，梳理出了从古到今人们对岩茶特质的认知过程，得出了岩韵的要义。该书还首次提出了“岩韵指数”的概念，让大象无形的岩韵更加具体可感。
武夷岩茶大家庭成员众多，编者让丰富的武夷岩茶中所蕴含的复杂、零散、多性变得清晰可辨。该书集知识性、学术性、科普性、可读性于一体，创新性地通过跨学科融合，全新解读并重构岩韵的理论体系，为广大茶叶爱好者尤其是岩茶消费者，清晰地了武夷岩茶的岩韵密码。
该书由茶界泰斗张天福题写书名，茶学专家杨江帆、陈荣冰、屠幼英、王岳飞和国家级“非遗”传承人陈德华、叶启桐联袂推荐。杨江帆先生认为该书“是武夷岩茶权威专著，是打开武夷岩茶知识宝库的金钥匙”；屠幼英女士认为“该书作为参考书、工具书，既有专业性，又有实用价值，对专业人士和茶叶爱好者均不失为学**武夷岩茶的案旁读物”。
福建茶叶的文化研究、跨学科研究、从物质到本质的研究方面相对欠缺，与茶叶大省的地位不够相称，邵先生的《岩韵》填补了这方面的不足。
——杨江帆（福建省科协党组书记、著名茶专家）
作为参考书或者工具书均可，既有专业性又有实用价值，对专业人士或者茶叶爱好者均不失为学习武夷岩茶的案旁读物。
——屠幼英（浙江大学茶学系主任、著名茶专家）
关于武夷岩茶的读物不少，但是敢于直面岩韵之书仅此一本。
——刘仲华（湖南农业大学教授、茶学博士点领衔导师）
该书集知识性、学术性、科普性、可读性于一体，创新性的通过跨学科融合，全新解读并重构了岩韵的理论体系。
——《中华合作时报·茶周刊》(咨询特价)十大茶书榜单推荐语
这次再读《岩韵》，就像黑夜里打个手电筒打东西，一下子畅亮起来。
——李明(茶文化研究学者、《茶业复兴》高级编辑)
作者简介
邵长泉，中国社科院茶专家委员会副秘书长、中国国际茶文化研究会武夷茶研究中心主任、中国策划协会茶专业委员会副主任，创办、主编《问道》茶文化杂志、《幸福生活指南》旅游杂志，对武夷山文化、禅文化、茶文化有深入了解，曾策划武夷山国际禅茶文化节、海峡两岸茶文化陆羽奖、第四届世界禅茶大会暨太姥山国际禅茶文化节等活动，是武夷山国际禅茶文化研究会、武夷山万里茶道文化研究会、世界禅茶文化论坛的发起人，策划撰写了《扣冰古佛传》、《诗心与佛性》、《禅释武夷山》等武夷文化书籍。
简介
《岩韵》全书从何以岩韵（什么是岩韵）、岩何以韵（岩韵怎么形成）、岩韵何以（岩韵的效用）三条脉络细细展开，为你武夷岩茶的岩韵密码。
何以岩韵——什么是岩韵（产生原理、认知图式、衡量方施
岩何以韵——岩韵怎么形成（历史、山场、品种、耕作、制作、感知方施
岩韵何以——岩韵的效用（身心灵的作用）
何以岩韵？很多人爱岩茶，却始终说不出何为岩韵。
岩韵，自然不是三言两语能够说清楚。自古以来，文人墨客、王公大臣、名师学者都以玄妙的或通俗的、直观的或感性的语言形尸尝试阐释它的好，但是懂得人觉得所形容意味不足，不懂的人仍然一头雾水。
邵长泉在《岩韵》的后记中写道：“客居武夷二十有年，很长一段时间里不敢贸然走近。但在这样一个茶的圣地，无论生活和工作都离不开茶。杯盏间，不经意也成为故事的一角。看见一片片沉浮的茶叶，常常想起那句古话——一叶落而知天下秋。如果掐指一算，我们该是喝下了多少个春秋，吸收了多少自然界的信息！于是就会产生一种莫名的冲动，产生一个心愿，乃至产生一种使命感：一定要去探知这片树叶的秘密。”
从最初的冲动，到一步一步践行，到《岩韵》的面世，七年时间过去了。在这七年里，邵长泉遍访武夷茶民间大师、传承人，广泛收集岩茶文献，每一步都走得小心翼翼，甚至是《岩韵》书名的确立也经历了一波三折。对武夷岩茶，邵长泉始终怀着一颗敬畏之心，不敢有半分错误解读。
全书分九个章节，分别为：岩韵的原理、岩韵的符码（历史）、岩韵的本源（山场）、岩韵的载体（品种）、岩韵的培植（耕作）、岩韵的诱发（制作）、岩韵的感知（品鉴）、岩韵的体用（功效）、岩韵的般若（茶道）。每一个章节都囊括了大量的信息，如果把武夷岩茶比作一片茶叶，那么岩韵就是最重要的那条主脉，每一个细化了的章节都是沿着这条主脉延伸开的侧脉。
书中文字尽量避开了那些“不明觉厉”的专有名词，另辟蹊径，尝试用最贴近日常生活的语言、最生动形象的例子来重现“岩韵”的本来面貌。比如用佛学“八识心王”来阐释岩韵形成的原理，把岩韵这一抽象的概念跟我们的肉身及意识相结合，并加以说明；用“海枯石烂”四个字来形容风化岩的形成原理，梳理风化岩形成过程…好玩好记。
书中的每一幅插图都不是用来撑场面的，或是根据文字内容概括整理的图表，或是书中所涉及物件、场景的说明，以期让读者一目了然。书中所使用的图、表共计206幅，除了我们自己绘制的图表外，还使用了大量优秀的摄影作品，在这里要特别鸣谢供图的郑友裕、余泽岚、杨锦毅等本土资深摄影家。
再来说说这本书的装帧。这是一本既有岩值又有颜值的书。邵老师有多年的办刊经验，因此对一本书的沛设计、纸质、印刷等要求都非常高…（不仅仅是敏感，简直有些过敏…）全书使用上等纸质，四色全彩印刷，采用线装方尸给你最舒适的阅读体验。
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