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因为是新开的店铺,所以为了人气也是蛮拼的~~~
不想把钱给那些所谓的代刷信誉的主们,我宁可自己亏也要做非常真实的商家,
大佛龙井属于绿茶类。产于浙江省新昌县。该县所产的大佛龙井等名优茶,产量多、品质好,切因此被农业部命名为"中国名茶之乡"。
新昌县主要名茶品种,为我国名茶三珍,1995年荣获中国科技精品博览会很少的金奖。该茶选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试在"茶叶感官审评报告"中称"新昌大佛龙井茶",经检验外形扁平光滑,挺直尖削,形似碗钉,色泽嫩绿鲜润,滋味鲜醇甘爽,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵匀齐,品质优良,属浙江龙井茶中的品质高。
大佛龙井的来历,在当地还有一美丽的传说呢,说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,很少时间了夜里去大佛寺祀梦,忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮,芳香扑鼻。妇人醒来找到这些茶树,依法采制泡饮,果然香高味醇,因此被称为"大佛茶"。
下面就看看咱们家茶叶的现实拍摄吧:
再给大家普及下奥
目前大佛龙井茶有二款基本定型、具有二种不同风格的茶品,按新昌土话叫绿版、黄版。它们的主要区别在于成品茶的外形色泽和香气的不同追求:
·绿版--它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少,达到色泽嫩绿鲜润,香气清香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到"绿无青气",所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。
·黄版--它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少,这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初,借鉴、仿制外地龙井茶(当时的西湖龙井特征未经考证。)而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓,即高香味较重,后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味,做到"黄无焦味"。
我们家绿版和黄版的都是有的。
冲泡小贴士
1.龙井茶以鲜绿嫩芽作为原料,冲泡水温不宜过高,以80-85℃为合适,一般饮水机的温度刚刚好;
2.冲泡时,建议用透明器皿,朵朵嫩芽在沸水中欢快跳跃,如出水芙蓉,赏心悦目;
3.忌长时间浸泡,很少苦味会较重,二则茶味没有那么浓郁,建议一杯茶可反复冲泡2-3次;
来来来,
谁来买我的茶叶~~~